Рецепт приготовления нежного кальмара в сметанном соусе. Кальмары обжариваются на сковороде, затем добавляется мука и сметана, тушится с минуту. Блюдо можно подавать с картофельным пюре или использовать в качестве закуски. Очень вкусно как горячим, так и холодным.